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シ*イ様ツヴィリングボブ・クレーマーユーロステンレス 200mm 71qm0wf7ALL._AC_UF894,

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商品説明

【ボブ・クレーマー氏×ツヴィリングの共同開発】世界的ナイフ職人ボブ・クレーマー氏の設計思想を、ツヴィリングの日本の職人が忠実に再現。繊細な造形と圧倒的な切れ味を兼ね備えた、プロ仕様のラグジュアリーナイフシリーズ。【シェブロン・ダマスカス101層ブレード】中世ヨーロッパの紋章にも見られる杉綾模様をモチーフにした「シェブロンダマスカス」。101層のステンレスが生み出す独特の輝きと模様が、キッチンに芸術的な存在感を放ちます。【MC63マイクロパウダースチール採用】極めて微細で均一な分子構造をもつMC63スチールが、長く続く鋭い切れ味と優れた耐久性を実現。食材を押し潰さず、美しい断面に仕上げます。【ブラックリネンマイカルタ製ハンドル】繊維を樹脂で硬化させた耐熱・耐衝撃性に優れた素材を採用。職人の手で丁寧に磨き上げられたハンドルは、手に吸い付くような握り心地を生み出します。【名工の証と日本のクラフトマンシップ】リベットにはボブ・クレーマー氏のシグニチャーマークを刻印。細部まで磨き上げられた一本一本が、関市の熟練職人による精緻な技術を体現しています。シェフナイフ 20cm：プロの現場でも使われるスタンダードな一本。鋭いエッジが厚みのある肉や硬い野菜もスムーズにカット。食材の風味を損なわず、美しい断面に仕上げます。素材:本体=特殊ステンレス鋼(MC63マイクロパウダースチール)、ハンドル=ブラックリネンマイカルタ原産国:日本

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.0点(3998件)

2026-03-17

tsucchan: ピザは勿論のこと、チヂミにもいいです。熱い油ものとかまな板に乗せて切るのが嫌なのでハサミで切っていたけれど、直接お皿の上で切るのにかなり役立ってます。生地の中のニラまでよく切れてます。１００円だから失敗してもいいかなと思って買ったけれど、グリップもしっかりしているし、手の平を広げた位の長さなので収納も気楽です。

2026-02-02